三重県産、非加熱の生はちみつです。
2018年の百花蜜、1000gを1本。

このたびの西日本豪雨により三つ枝商店店主の実家が被災しました。復興支援のため特別価格で販売いたします。

◆生はちみつって？

ミツバチが集めた花の蜜を糖度が上がるまで(78度以上)待ち、絞っただけの非加熱・無添加のはちみつです。日本でははちみつの92％が加熱・添加物処理したもので、生はちみつは1割以下と貴重です。乳酸菌や酵素が生きているので栄養価が高く、何よりも美味しいです。風味が濃厚で後味はスッキリ。生はちみつの味を知ってしまうと、加熱はちみつに戻れません。

◆百花蜜の味は？

何種類かの花の蜜が混ざったはちみつ。人が混ぜたのではなく、四季の変化が作り出した「大自然のブレンド」とも呼べるもの。地域や時期により味が変わります。

色合いは「淡黄色」「黄金色」「赤褐色」「黒褐色」では黄金色です。山の樹花（鴉山椒）が主体です。優しい甘さと、深いコクが特徴です。

◆食べ方メモお付けします

非加熱の生はちみつにはビタミン、ミネラル、乳酸菌など100種類以上の栄養素が生きたまま含まれています。これらの栄養素をきちんと有効活用するための「食べ方」をメモとしてお付けします。生はちみつを健康にもお役立てくださいませ。

名称

生はちみつ(百花蜜)

産地
三重県

内容量

1000g

賞味期限

2年間

保存方法

直射日光を避け、常温で。
※1歳未満のお子様には与えないでください。

食品

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